Vaříme ve vakuu základy „sous vide“



16. 11. 2021 v 18:00


 
 

Základy kuchařské techniky "sous vide" a jeho využití v domácím prostředí, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném obalu s řízenou teplotou. Vaření technikou sous vide pomáhá uchovávat původní vlastnosti potravin, při níž se nemění vzhled, barva, vůně ani obsah živin v surovinách.




Balíček obsahuje: online kurz vaření.
Časová náročnost: 2,5 - 3 hodiny.


 
 

Kapacita kurzu byla naplněna

Je nám líto, tento kurz již nelze objednat.


 


16. 11. v 18:00


Základy kuchařské techniky „sous vide“