Hovězí smršť z Pampas Market



23. 1. 2022 v 18:00


 
 

Celková cena kurzu se skládá vždy z ceny za stream a ceny za suroviny.
Tyto částky nelze oddělovat. Je možné přiobjednat suroviny pro další osoby.

Doprava po Praze je zahrnuta v ceně.
Cena za dopravu po celé ČR: 250 Kč, do Bratislavy: 14 Euro.

 
 

Menu

  1. Tartar z argentinské svíčkové, žloutek z křepelčího vajíčka, kapari. Servírováno s listovým míchaným salátem a vinegrettou z malinového octa.

    Španělský ležák Estrella Damm



  2. Argentinský Rib eye steak (vysoký roštěnec) servírovaný s brokolicí na česneku, ančovičce a panenském olivovém oleji.

    Argentinské červené víno Malbec



  3. Palačinka ze šlehaných vajec, bez použití mouky s krémovým karamelem Dulce de leche.

    Minerální voda Vichy Catalan



Časová náročnost: 2,5 - 3 hodiny.


 
 

Kapacita kurzu byla naplněna

Je nám líto, tento kurz již nelze objednat.


 


23. 1. 2022 v 18:00


Speciální tříchodová večeře s Martinem Kortusem